■なぜ、太っていてはいけないのか？

私たち日本人の祖先の大半は、北方系の民族だと言われています。あるものは凍りついたベーリング海を越え、あるものはシベリアから、あるものはヒマラヤの山奥から歩いて渡ってきました。進化の過程で「寒さに強く、エネルギーを貯めやすく、すぐに使える」ように遺伝子が組み込まれています。

このことは、★エネルギーを貯めやすい＝肥満になりやすい。★すぐに使えないエネルギーが身体に溜まる＝肥満が起ると、対処しきれない、身体に不調が起る。ということを示しています。

欧米に行くと、大量の食べ物を食べる人たちがいて驚きます。私たち日本人が飽食の時代と言われても、彼らに比べればまだまだ小食というのが実際なのです。そして、欧米人で良く見かける、超肥満体型の人が日本に少ないのは、肥満に弱い人種のため、あそこまで肥満が進む前に糖尿病や様々な病気によって死んでしまうからです。

私たち日本人は特に肥満に弱い種族なので、太りすぎ、肥満の状態をコントロールしなければならない宿命を背負っているのです。